Café Riguardo Mexique 100% Arabica

Ces trois coopératives sont certifiées Fairtrade (commerce équitable) et peuvent ainsi bénéficier de prix minimaux couvrant les coûts d’une production durable. À cela s’ajoutent le paiement d’une prime Fairtrade, des structures organisationnelles démocratiques, une formation continue pour les producteurs, de bonnes conditions de travail ainsi qu’une culture respectueuse de l’environnement. Fairtrade aide les organisations d’agriculteurs à devenir des partenaires commerciaux sérieux sur l’échiquier mondial. Le café est également certifié bio. Les produits alimentaires avec label bio sont synonymes de production irréprochable d'un point de vue écologique et biologique. L'environnement est préservé, l'énergie utilisée en étant conscient de ses responsabilités, les interférences humaines sur la nature évitées et les cycles de vie naturels respectés. Opter pour des produits avec label bio permet de contribuer à la protection de l'environnement et de conserver la biodiversité.